Einfache Fensterbilder Kekse

Name: Einfache Fensterbilder Kekse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Kekse
Ingredients: 250g Mehl; 125g Butter; 100g Zucker; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; Bonbons in verschiedenen Farben

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Einfache Fensterbilder Kekse sind ein fröhliches Backvergnügen, das nicht nur Kinder begeistert. Diese bunten Kekse sind perfekt für Feiertage und besondere Anlässe.

Erstellt von

Paula Enders

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:36:01.650Z

Diese Fensterbilder Kekse sind eine wunderbare Möglichkeit, Kreativität in der Küche auszuleben. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein toller Hingucker auf jedem Festtagstisch.

        Warum Sie diese Kekse lieben werden
        Bunte und fröhliche Optik, die Kinder begeistert
Knusprige Textur mit einer süßen Füllung
Ein ideales Rezept zum gemeinsamen Backen mit der Familie

      

Die richtige Vorbereitung

Um perfekte Fensterbilder Kekse zu backen, ist es wichtig, die Zutaten sorgfältig auszuwählen. Frische Butter und hochwertiger Zucker tragen entscheidend zur Geschmacksentwicklung bei. Achten Sie darauf, die Butter vorher auf Zimmertemperatur bringen, damit sie sich leicht mit dem Zucker vermischen lässt. Nutzen Sie für den Teig ein feines Mehl, um eine gleichmäßige Textur zu erreichen.

Bevor Sie mit dem Ausstechen der Kekse beginnen, sollten Sie die Arbeitsfläche gut bemehlen. Dies verhindert, dass der Teig kleben bleibt, und erleichtert das Ausrollen. Ein guter Tipp ist, den Teig zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie auszurollen. So bleibt die Arbeitsfläche sauber, und der Teig lässt sich später problemlos abheben.

Das Backen der Kekse

Das Backen der Fensterbilder Kekse erfordert etwas Aufmerksamkeit. Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen richtig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Die ideale Backtemperatur von 180 Grad Celsius sorgt dafür, dass die Kekse schön knusprig werden. Achten Sie darauf, die Kekse während des Backens gut im Blick zu behalten, um ein Überbacken zu vermeiden.

Die geschmolzenen Bonbons in der Mitte der Kekse sind das Highlight dieses Rezepts. Wählen Sie bunte Bonbons, um den Keksen ein fröhliches Aussehen zu verleihen. Die Bonbons schmelzen während des Backens und bilden eine schimmernde, farbenfrohe Füllung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch köstlich schmeckt.

Tipps für die Dekoration

Nachdem die Kekse abgekühlt sind, können Sie kreativ werden! Überlegen Sie, ob Sie die Kekse mit Zuckerguss oder bunten Streuseln dekorieren möchten. Eine einfache Glasur aus Puderzucker und Wasser kann den Keksen einen zusätzlichen süßen Touch verleihen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und gestalten Sie die Kekse nach Ihrem Geschmack.

Fensterbilder Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein schöner Anblick. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk oder als besondere Leckerei für Feiertage. Verpacken Sie sie in durchsichtigen Tüten oder hübschen Boxen, um sie zu verschenken oder auf dem Tisch zu präsentieren.

Zutaten für die Fensterbilder Kekse

Hauptzutaten

250g Mehl
125g Butter
100g Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Bonbons in verschiedenen Farben

Stellen Sie sicher, dass die Bonbons gut zerstoßen sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung der Fensterbilder Kekse

Teig vorbereiten

In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Kekse ausstechen

Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Kekse ausstechen.

In die Mitte jedes Kekses ein kleines Loch ausstechen, um Platz für die zerstoßenen Bonbons zu schaffen.

Backen

Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die zerstoßenen Bonbons in die Löcher füllen.

Für 10 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind und die Bonbons geschmolzen sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Gitter gelegt werden, um vollständig abzukühlen.

Die Kekse können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden und bleiben so frisch für mehrere Tage.

Häufige Fragen

Wie lange sind die Fensterbilder Kekse haltbar? Wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Achten Sie darauf, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

Kann ich das Rezept variieren? Ja, Sie können verschiedene Geschmäcker ausprobieren, indem Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Nüsse zum Teig hinzufügen. Auch die Wahl der Bonbons kann variieren, um verschiedene Farben und Geschmäcker zu erzielen.

Anlässe zum Backen

Fensterbilder Kekse sind perfekt für verschiedene Anlässe. Ob zu Weihnachten, Ostern oder Kindergeburtstagen – sie bringen Farbe und Freude auf jeden Tisch. Lassen Sie die Kinder bei der Gestaltung der Kekse mithelfen, um besondere Erinnerungen zu schaffen.

Sie können die Kekse auch als Teil eines festlichen Buffets oder als Dekoration für Ihre nächste Feier verwenden. Ihr ansprechendes Aussehen wird sicherlich alle Gäste begeistern und für gute Laune sorgen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Süßigkeiten anstelle von Bonbons verwenden?

Ja, Sie können auch zerkleinerte Schokolade oder andere Süßigkeiten verwenden. Achten Sie darauf, dass sie gut schmelzen.

→ Wie lange bleiben die Kekse frisch?

Die Kekse bleiben in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, der Teig kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu einem Monat eingefroren werden.

→ Sind diese Kekse glutenfrei?

Um glutenfreie Kekse herzustellen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.